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滷肉飯可說是台灣國民美食，街頭巷尾到處都能看到廠房通風，但簡單一碗飯，要做到好吃，讓饕客念念不忘，那就要真工夫了。記者整理出台北市區裡，網路人氣最高、網友評價最好，就連國外觀光客都說讚的三家神級滷肉飯，讓很多台北人激推，更大讚是台灣小吃界的驕傲。

1阿工廠降溫英台灣小吃

這家位在巷弄裡，卻常常大排長龍的小吃店，是很多饕客推薦的道地美味，雖然店裡賣的都是常見的小吃，甚至價格還偏貴負壓排風扇，但人氣卻始終居高不下，可見口味一定有厲害的地方！店裡招牌是「中瘋滷肉飯」，飯底下埋了一顆半熟蛋，把肉汁和蛋汁完美混合後，懷舊又獨特的滋味讓很多人一吃就愛上。

負壓排風扇適用範圍：
1、適用於高溫或有異味的車間：如熱處理廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、印染廠、各種化工廠。
2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。
3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。
4、特別適用於需要降溫又需要一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。
5、適用於倉儲物流領域。

有少數廠房采用接力風機在車間內間隔布置，帶動車間內空氣整體循環，從而使員工有風吹的感覺。這種通風系統方式由於在車間內部死循環，不僅不能排出車間異味，而且絲毫無降溫效果，雖說起到風扇的效果，但此舉不僅噪音大，初投資高，耗電大，而且難以調節開機的台數，所以還不如裝設落地風扇或吊扇或壁扇來得省錢及省電。運用空氣對流，負壓換氣的原理來設計，負壓風機安裝在通風不良的地方，正常工作時，利用機械動能使風機運轉，將廠房停滯不動的熱氣、異味、烏煙，在最短的時間內迅速排出室外，同時把室外新鮮的空氣和室內進行循環交換，從而達到廠房通風降溫改善車間環境的目的。